Begrüßungsgetränk-Häppchen / Mitternachtsimbiss


 

Mitternacht Holzkohlengrill

Hacksteak mit Käse gefüllt, Cevapcici, Mini-Steaks, Wurst, versch. Spieße…

 

Käsewürfel mit Trauben am Spieß auf Teller angerichtet

mit Stangenweißbrot – € 2,50 p. P.
Kartoffelrahmsuppe mit Lachsstreife  und Stangenweißbrot € 4,50 p. P
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Landbrot -€ 4,50 p. P.
Internationales Käsebrett mit Trauben, Sesam-Mohnbaguette und Butter – € 8,50 p. P.
Butterlaugenstangen – € 1,60 p. P.

 

Fingerfood warm

Hausgemachte Hacksteaks mit Barbecuesoße – € 3,50 p. Portion
Cevapcici mit Brot, Zwiebeln und Ajvar (3 Stück) € 3,50 p. Portion
Flammkuchen – € 4,50 p. Portion
gebackene Mozzarrellastick – € 1,30 p. Stück
Garnelen im Knusperteig gebacken (3 Stück) – € 4,60 p. Portion
Medaillons von der Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Currydipps –  € 1,50 p. Stück

 

Kleiner Imbiss zum Stehempfang oder Stehbuffet

Tramezzini Häppchen am Spieß mit verschiedene Fühlung 1,20 p. Stück
Frisch gebackene pikante oder süße Minicroissant – € 1,10 p. Stück
Pikantes Blätterteig Gebäck belegt mit: Käse, Schinken, Lachsmousse,
Kaviar, Roastbeef –  € 1,50 p. Stück
Hausgemachtes Käsegebäck (4-5 Stück) – € 1,60 p. Person
Blätterteig-Käse Stangen – € 0,90 p. Stück
Mini-Laugengebäck – € 0,80 p. Stück

 

Party Brötchen (Canapés)

Mild geräucherter Schwarzwälder Schinken
Französischer Brie
Tomate-Mozzarrella
Pumpernickel mit Kräuterfrischkäse –  € 2,50 p. Stück
Hausgebeizter Lachs an Honig-Senf-Dillsoße
Marinierte Shrimps
Schwarzwälder Forellenfilet  – € 2,60 p. Stück

 

Fruchtig frisch

Kleiner Käsespieß mit Früchten – € 1,30 p. Stück
Melonen-Spieß mit gerauchtem Schinken – € 1,30 p. Stück
Tomatenspießchen mit grüner Olive – € 0,90 p. Stück

 

PDF-Datei Mitternachtsimbiss