Silvestergala 2021


Zum neuen Jahr, Ihr kulinarisches Verwöhnpaket mit unserer Silvestergala

silvester feuerwerk rheinschanze

Feiern Sie mit uns den Jahreswechsel in historisch außergewöhnlichem Ambiente, mitten in der Natur.

Dazu verwandeln wir die Rheinschanze in ein zauberhaftes Lichtermeer umgeben von kulinarischen Genüssen.

Kurz nachdem Sie unseren Begrüßungsaperitif genossen haben, kredenzen wir Ihnen die kulinarischen Raffinessen unseres Feinschmecker-Silvestergalabuffets, die auch Ihren Gaumen verwöhnen werden.

Für Stimmung und Tanz sorgt der Meister des Vinyls, unser DJ – und fast kein Musikwunsch bleibt offen.

Für Ihren ersten Hunger im neuen Jahr, servieren wir Ihnen nach dem Feuerwerk Spanferkel vom Grill-Drehspieß mit hausgemachtem Brot…danach feiern wir weiter, bis uns auch der letzte Gast verlässt.

Der unaufdringliche Service, eine gepflegte Gastlichkeit und das harmonische Ambiente lassen Ihren Aufenthalt zu einem Erlebnis werden.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung

Ihr Rheinschanze-Team

Programmübersicht

19:00 Uhr: Beginn mit unserem Rheinschanze-Begrüßungsaperitif
19:45 Uhr: Eröffnung des exklusiven Feinschmecker-Silvestergalabuffets
21:30 Uhr: Eröffnung der Tanzfläche mit unserem DJ
22:30 Uhr: Lagerfeuer / Fackeln
00:00 Uhr: Gemeinsames Anstoßen auf das neue Jahr
00.30 Uhr: Spanferkel am Grill-Drehspieß gegrillt mit hausgemachtem Brot

Preis pro Person inklusiv den aufgeführten Getränken der Karte: 119.80 €

(keine versteckten Zusatzkosten)

Aufgrund der aktuellen Verordnung ist das Zünden von Feuerwerkskörpern leider nicht möglich. Wir bitten um Verständnis.

Exklusives Feinschmecker-Silvestergalabuffet

Diese kulinarischen Gaumenschmeichler erwarten Sie ab 19:45 Uhr.

Vorspeisen:

  • Knackiger Blattsalat mit gegrilltem Bacon und frisch gehobeltem Parmesan
  • Couscous Salat mit karamellisierten Walnüssen im Whiskey Tumbler
  • Marinierte Schrimps auf Gourmet Löffel
  • Schafs- & Ziegenkäse gebacken mit Feigensenf
  • Cevapcici mit Zwiebeln und Ajvar
  • Brot und Baguette Auswahl

Hauptgerichte:

  • Argentinische Roastbeef an Siebenpfeffer Sauce „
  • Französische Maispoulardenbrust in Safran Sauce
  • Deftiger Wildgulasch mit Rotwein und Preiselbeeren

Beilagen:

  • Baby Kartoffeln in Butter geschwenkt mit Rosmarin
  • Hausgemachte Spätzle
  • Duftiger Basmati Reis

Dessert:

  • Mousse au chocolat
  • Palatschinken mit Nutella und Marmelade

 

00:30 Uhr Spanferkel draußen am Grill-Drehspieß gegrillt
mit hausgemachtem Brot

Getränke

Begrüßungsaperitif

Die unten aufgeführten Getränke bieten wir Ihnen zeitlich und mengenmäßig unlimitiert an:

Weine:

Weißwein

Weingut Sauer Kostheimer Weiß-Erd, Riesling Kabinett, trocken/halbtrocken
Zilavka Qualitätswein aus BIH Paris Grand Prix 1972, trocken
Laski Riesling Qualitätswein aus Slovenien, halbtrocken

Rotwein

Weingut Sauer Kostheimer St. Kiliansberg Spätburgunder trocken/halbtrocken
Plavac Spitzenrotwein aus Kroatien, trocken
Dalmatiner Spitzenrotwein aus Kroatien, halbtrocken

Rosé

Weißherbst

 

Apfelwein

Biere

Bitburger pils / Bitburger Alkoholfrei Pils
Benediktiner Hefeweizen – hell, dunkel, Kristall, alkoholfrei
Köstritzer Schwarzbier
Benediktiner Helles

Softgetränke

Gerolsteiner naturell / medium
Apfelsaft / Orangensaft / Kirschsaft / Traubensaft rot oder weiß
Schweppes / Bitter Lemon / Ginger Ale / Tonic
Coca Cola / Fanta / Sprite

Heißgetränke

Espresso / Espresso Doppio
Kaffee
Cappuccino
Latte Macchiato
Tee ver. Sorten

 

Von der Getränkepauschale ausgenommen sind Sekt, Champagner, Schnäpse, Cocktails und Longdrinks.

Preis pro Person für das Buffet inklusive Getränkepauschale

und ohne versteckte Zusatzkosten: 119.80 €