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Silvestergala 2018


Zum neuen Jahr, Ihr kulinarisches Verwöhnpaket mit unserer Silvestergala 2018

silvester feuerwerk rheinschanze
Diese kulinarischen Gaumenschmeichler erwarten Sie ab 19:45 Uhr.

Vorspeisen:

  • Knackige Blattsalate mit frischen Kräutern und Croûtons dazu Frenchdressing
  • Shrimps Provinciale mit Kirschtomaten auf Gourmetlöffel serviert
  • Champignons gefüllt mit Tatar und mit Käse überbacken
  • Salat Caprese (Fleischtomaten , Mozzarella, Basilikum, Olivenöl)
  • Olivenauswahl
  • Brot- und Baguetteauswahl

Hauptgerichte:

  • Argentinische Rumpsteak- Medaillons an an Sieben-Pfeffer-Sauce
  • Schweinefilet an Champignonrahm
  • Kross gebratenes Zanderfilet auf Rieslingssauce
  • 00:30 Uhr Spanferkel draußen am Grill-Drehspieß gegrillt mit hausgemachtem Brot und Krautsalat

Beilagen:

  • Duftiger Basmati-Reis
  • Baby-Kartoffeln mit Rosmarin in Butter geschwenkt
  • Salbei Gnocchi

Dessert:

  • Tiramisu mit Erdbeer -Coulis
  • Schoko-Creme mit Vanillesauce und Haselnusskrokant

Getränke

Begrüßungsaperitif

Die unten aufgeführten Getränke bieten wir Ihnen zeitlich und mengenmäßig unlimitiert an:

Weine:

Weißwein

Weingut Sauer Kostheimer Weiß-Erd, Riesling Kabinett, trocken/halbtrocken
Zilavka Qualitätswein aus BIH Paris Grand Prix 1972, trocken
Laski Riesling Qualitätswein aus Slowenien, halbtrocken

Rotwein

Weingut Sauer Kostheimer St. Kiliansberg, Spätburgunder trocken/halbtrocken
Plavac Spitzenrotwein aus Kroatien, trocken
Dalmatiner Spitzenrotwein aus Kroatien, halbtrocken

Rosé

Weißherbst

Apfelwein

Biere

Bitburger Pils / Bit drive
Erdinger Hefeweizen – hell, dunkel, Kristall, alkoholfrei
Köstritzer Schwarzbier

Softgetränke

Gerolsteiner naturell / medium
Apfelsaft / Orangensaft / Kirschsaft / Traubensaft rot od. weiß
Schweppes / Bitter Lemon / Ginger Ale / Tonic
Coca Cola / Fanta / Sprite

Heißgetränke

Espresso / Espresso Doppio
Kaffee
Cappuccino
Latte Macchiato
Tee ver. Sorten

Von der Getränkepauschale ausgenommen sind:
Sekt, Champagner, Schnäpse, Cocktails und Longdrinks.

Preis pro Person für das Buffet inklusive aufgeführten Getränkepauschale

und ohne versteckte Zusatzkosten: 99.80 €

Zum neuen Jahr, Ihr kulinarisches Verwöhnpaket mit unserer Silvestergala.

Feiern Sie mit uns den Jahreswechsel in historisch außergewöhnlichem Ambiente, mitten in der Natur.

Dazu verwandeln wir die Rheinschanze in ein zauberhaftes Lichtermeer umgeben von kulinarischen Genüssen.

Kurz nachdem Sie unseren Begrüßungsaperitif genossen haben, kredenzen wir Ihnen die kulinarischen Raffinessen unseres Feinschmecker-Silvestergalabuffets, die auch Ihren Gaumen verwöhnen werden.

Für Stimmung und Tanz sorgt der Meister des Vinyls, unser DJ – und fast kein Musikwunsch bleibt offen.

Zum Jahreswechsel nach ein paar Schritten zum Rhein, haben Sie von dort den Panoramablick des Feuerwerksglanzes der Mainzer Skyline.

Für Ihren ersten Hunger im neuen Jahr, servieren wir Ihnen nach dem Feuerwerk Spanferkel vom Grill-Drehspieß…danach feiern wir weiter, bis uns auch der letzte Gast verlässt.

Der unaufdringliche Service, eine gepflegte Gastlichkeit und das harmonische Ambiente lassen Ihren Aufenthalt zu einem Erlebnis werden.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Ihr Rheinschanze-Team

Programmübersicht

19:00 Uhr: Beginn mit unserem Rheinschanze-Begrüßungsaperitif
19:45 Uhr: Eröffnung des exklusiven Feinschmecker-Silvestergalabuffets
21:30 Uhr: Eröffnung der Tanzfläche mit unserem DJ
22:30 Uhr: Lagerfeuer / Feuerkörper / Fackeln
00:00 Uhr: Panoramablick am Rhein auf das Mainzer Feuerwerk
00:30 Uhr: Spanferkel, draußen am Grill-Drehspieß gegrillt mit hausgemachtem Brot

Preis pro Person inklusive den aufgeführten Getränke: 99.80 €

(keine versteckten Zusatzkosten)

Das Zünden von mitgebrachten Feuerwerkskörpern ist außerhalb des Geländes der Rheinschanze auf eigene Gefahr möglich. Wir übernehmen jedoch keinerlei Haftung für dadurch entstehende Schäden. Bitte, seien Sie vorsichtig!

PDF Silvester Gala 2018